Moj zadnji komentar...

Re: Džem od grožđa

Slatko od grožđa: 2 kg grožđa, 1kg šećera. Priprema: grožđe oprati, očistiti od petiljki, oljuštiti, a zatim staviti u čistu posudu sa debelim dnom pa zagrijavati dok se zrna grožđa ne raspuknu (da bi se oslobodile sjemenke, koje je potrebno odstraniti pomoću rešetkaste žlice). Poslije toga dodati šećer i na umjerenoj temperaturi kuhati oko 1 sat. Toplo slatko sipati u predhodno pripremljene staklenke i hermetički zatvoriti. Na ovaj način se može pripremiti slatko od bijelog i crnog grožđa.

Svi moji komentari